"Les Papilles en Eveil" 30 € / couvert
Forfaits spécifiques :
140 € le Tête à Tête,
180 € pour
4 personnes
Votre Entrée à choisir
Velouté de betterave glacé au fjord & vinaigre de framboise
Sucré salé de Crabe sur son coulis de Mangue
Verrine d'avocat & son coulis de poivron rouge
Cake de courgette à la feta & son coulis de tomates fraîches au Basilic
Votre Plat à choisir
Magret de Canard au romarin et miel & Quinoa au citron et son pistou de roquette
Poulet au lait de coco anisé coriande fraîche & son Bavarois d'Artichaut
Boulettes d'agneau à la sauge arrosées au Caramel de balsamique & ses Pommes de Terre Grenailles
Brochettes de canard avec sa Sauce aux Prunes & Riz Blanc aux Amandes grillées
Votre Dessert à choisir
Déclinaison au choix de Crèmes Brulées à la Lavande, Rose, Violette, Cardamone ou Coquelicot
Cheesecake sur Speculoos, caramel & son Coulis de Framboise